Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- Tasi tīra kļavu sīrupa vai kļavu garšas sīrupa
- ⅓ tasi apelsīnu sulas
- 3 ēdamkarotes burbon viskija vai apelsīnu sulas
- 4 4 unces laša filejas bez ādas
- Sāls
- Malti melnie pipari
- ¼ glāzes rupji sagrieztu pekanriekstu vai valriekstu
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Uzkarsē broileru. Lai iegūtu sīrupa glazūru, nelielā katliņā apvienojiet kļavu sīrupu, apelsīnu sulu un viskiju. Gatavojot lasi, vāriet, nesegtu, uz vidējas uguns.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Viegli apkaisiet lasi ar sāli un pipariem. Liek uz viegli ieeļļotas broileru pannas. Uzkarsējiet 3 līdz 4 collas no karstuma 5 minūtes. No abām laša pusēm noņemiet 2 ēdamkarotes glazūras un suku. Apgrieziet lasi un sautējiet 5 minūtes ilgāk vai līdz laša pārslas viegli pārbaudās ar dakšiņu.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts