Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- Neslīpējams gatavošanas aerosols
- 2 olas, viegli saputo
- 1 ½ tases cukura
- ¾ tases konservēta ķirbja
- ½ glāzes pusi un pusi
- ½ tase augu eļļas
- 2 tases universālu miltu
- 2 tējkarotes cepamā soda
- 1 ½ tējkarotes ķirbju pīrāga garšviela
- ½ tējkarotes sāls
- ¾ tase svaigu mellenīšu
- 1 ēdamkarote universālu miltu
- ½ glāzes sasmalcinātu pekanriekstu
- Kļavu sīrups (pēc izvēles)
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Pārklājiet 4-qt. ovāla lēna plīts ar vārīšanas aerosolu; līnijas apakšdaļa un malas ar pergamenta papīru. Vidējā traukā apvienojiet nākamās piecas sastāvdaļas (caur eļļu).
- 2. solis Lielā bļodā samaisiet kopā nākamās četras sastāvdaļas (caur sāli). Miltu maisījumam uzreiz pievienojiet ķirbju maisījumu; maisa tikai līdz apvienošanai. Mētājiet mellenes ar 1 ēd.k. milti; salocīt mīklā. Karote plīts.
- 3. solis Pārklājiet un pavārs augstā 1 stundā. Ja iespējams, dodiet trauku oderējumam pusi pagrieziena. Apkaisa maizi ar pekanriekstiem. (Uzmanīgi paceliet vāku, lai kondensāts no vāka neizkristu uz maizes.) Pārklājiet un pagatavojiet vēl 1–1 1/2 stundas vai līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs.
- 4. solis Izslēdziet plīti. Noņemiet vāku. Plīts atveri pilnībā pārklājiet ar papīra dvieļiem; nomainiet vāku. Atdzesē 30 līdz 45 minūtes. Ja vēlaties, pasniedziet ar kļavu sīrupu.