Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 2 mārciņas liellopu gaļas apaļais steiks, sagriezts 3/4 collu biezumā
- 1 vidējs sīpols, sagriezts šķēlēs
- 2 tases sagrieztu svaigu sēņu vai divas 4 unci burkās sagrieztas sēnes, notekas
- 1 10, 75 unces var iebiezināt sēņu zupas krējumu
- ¼ tase sausa baltvīna vai liellopa buljona
- ½ tējkarotes žāvēta bazilika, sasmalcināta
- ¼ tējkarotes žāvēta majorāna, sasmalcināta
- ¼ tējkarotes melno piparu
- Karsti vārīti pilngraudu makaroni (pēc izvēles)
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Apgrieziet taukus no gaļas. Sagrieziet steiku porciju lieluma porcijās. 3-1 / 2 vai 4 ceturtdaļu lēnā plītē ievietojiet sīpolus un sēnes. Ievietojiet liellopa gaļu uz dārzeņiem. Bļodā apvienojiet zupu, vīnu, baziliku, majorānu un piparus; pārlej ar gaļu.
Instrukciju kontrolsaraksts