Krēmveida citronu-diļļu tunča salāti
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 1 recepte Krēmveida citronu-diļļu mērce, recepte zemāk
- 1 15 unces cannellini pupiņas (baltās pupiņas) var izskalot un nosusināt
- 1 12 unces var cietu baltu tunci (ūdens iepakojums), iztukšot un sadalīt gabalos
- ½ glāzes uz pusēm sagrieztu sarkano sīpolu šķēlītēs
- ½ glāzes pudelēs sagriezta dzeltenā vai sarkanā saldā paprika, iztukšota un sasmalcināta
- 1 kātiņu selerijas, sagrieztas šķēlēs
- 2 - 3 ēdamkarotes kaperu, žāvētas vai 1/2 glāzes pildītas zaļās olīvas, sagrieztas šķēlēs (pēc izvēles)
- ½ 5 unces iepakojuma arugula mazuļu spināti
- 2 lieli tomāti, sagriezti šķēlēs
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Sagatavojiet mērci. Bļodā apvienojiet pupiņas, tunci un pusi no mērces. Samaisiet sīpolus, papriku, seleriju un kaperus. Pasniedziet virs zaļumiem un tomātu šķēlītēm. Pāriet atlikušo mērci. Padara 6 porcijas.
Fakti par uzturu (krēmveida citronu-diļļu tunča salāti)
Porcijā: 343 kalorijas; 23 g tauku; 3 g piesātināto tauku; 12 g polinepiesātināto tauku; 5 g mononepiesātināto tauku; 35 mg holesterīna; 686 mg nātrija. 479 mg kālija; 18 g ogļhidrātu; 5 g šķiedras; 5 g cukura; 20 g olbaltumvielu; 826 SV a vitamīna; 44 mg c vitamīna; 0 mg tiamīna; 0 mg riboflavīna; 7 mg niacīna ekvivalentu; 0 mg b6 vitamīna; 28 mcg folāta; 1 mcg vitamīna b12; 50 mg kalcija; 1 mg dzelzs;
Krēmveida citronu-diļļu mērce
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- ¾ tases majonēzes vai salātu mērces
- 1 ēdamkarote Dižonas stila sinepes
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 ēdamkarote sagriezta svaiga vai 1/4 tējk. žāvētas dilles
- 1 ēdamkarote medus
- ¼ tējkarotes sāls
- ⅛ tējkarote piparu
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Apvienojiet majonēzes vai salātu mērci, sinepes, citronu sulu, dilles, medu, sāli un piparus.