Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 5 tases sagrieztas svaigas zemenes
- 3 tases putukrējuma
- 1 ½ tases cukura
- 1 ½ tases piena
- 1 12 unces var iztvaicēt pienu
- Atkausētas 4 olas * vai pasterizētas olas, viegli sakultas vai 1 glāze atdzesēta vai saldēta olu produkta
- 1 ½ - 2 tējkarotes vaniļas
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Īpaši lielā bļodā samaisi zemenes ar kartupeļu biezeni. Iemaisa krējumu, cukuru, pienu, iztvaicēto pienu, olas un vaniļu.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Sasaldējiet zemeņu maisījumu 4 līdz 5 kv saldējuma saldētavā saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Ja vēlaties, nogatavojiet vismaz 4 stundas. **
*
Neapstrādātu olu lietošana rada lielāku risku saslimt ar pārtiku, īpaši cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu, bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem.
**
Tradicionālajam saldējuma saldētavam pēc atdzesēšanas noņemiet vāku un aizbāzni. Pārklājiet augšpusi ar foliju. Pievienojiet vāka caurumu ar drānu; nomainiet kannas vāku un piepildiet ārējo saldētavas kausu ar ledu un akmens sāli (pietiekami, lai pārklātu saldētavas kārbu augšpusē) proporcijā no 4 glāzes ledus un 1 glāzi akmeņsāls. Ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā apmēram 4 stundas. Saldējuma saldētavai ar izolētu saldētavas bļodu pārlieciet saldējumu uz saldētavas trauka, pārklājiet un vismaz 4 stundas uzglabājiet saldētavā.