Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 1 6 unces paciņa katra melnā ķirša, ogu zilā, laima, mango (vai apelsīna) un zemeņu aromāta želatīna
- Verdošs ūdens
- 3 ⅓ tases skāba krējuma
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Vidējā bļodā vai 4 glāžu stikla mērtraukā apvieno melnā ķiršu želatīnu un 2 tases verdoša ūdens, maisot, līdz želatīns ir izšķīdis. Ielejiet 1-3 / 4 tases želatīna maisījuma 3 ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas traukā, plānā kārtā izklājot, lai pārklātu trauka dibenu. Atdzesējiet 30 līdz 45 minūtes vai līdz stingrai.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Samaisiet 2/3 tase skāba krējuma atlikušajā želatīna maisījumā. Traukā maigi izklājiet skābā krējuma un želatīna maisījumu pa želatīna slāni. Atdzesējiet apmēram 30 minūtes vai līdz stingrai, bet tomēr lipīgai.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
3. solis Tikmēr apvienojiet ogu zilo želatīnu un 2 tases verdoša ūdens; atdzesē līdz istabas temperatūrai. Traukā izklāj 1-3 / 4 tases maisījuma pa slāņiem; atdzesējiet līdz stingrai. Atlikušajā želatīna maisījumā iemaisa 2/3 tase skāba krējuma; sadaliet pa slāņiem traukā un atdzesējiet, līdz stingrs, bet tomēr lipīgs. Atkārtojiet ar atlikušajām želatīna un atlikušā skābā krējuma garšām. Pārklājiet un atdzesējiet nakti.
Instrukciju kontrolsaraksts
-
4. solis
Lai pasniegtu, sagrieziet želatīnu 1-1 / 2 collu kubiņos.
Padomi
Lai iegūtu varavīksnes efektu, kārtojiet želatīna garšas norādītajā secībā. Ziemassvētkos izmēģiniet mainīgus ķiršu un laima želatīna slāņus.