Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- ¾ mārciņas liellopa gaļas apaļais steiks, sagriezts 1/2 collu biezā kārtā
- 1 8 unces var ananāsu šķēles (sulas iepakojums)
- 2 ēdamkarotes sausa šerija vai ūdens
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- 1 ēdamkarote melases vai brūnā cukura
- ⅛ - 0, 25 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
- Neslīpējams gatavošanas aerosols
- 4 zaļie sīpoli, sagriezti 1/2 collu gabaliņos
- 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
- 1 vidējs tomāts, sagriezts ķīļos
- Atkausētas 1 unces paciņas saldētu zirņu pākstis
- 2 tases karstu vārītu rīsu
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Apgrieziet atdalāmos taukus no apaļā steika. Daļēji sasaldējiet gaļu; tad sagriež uz aizspriedumiem plānās koduma lieluma sloksnēs. Noteciniet ananāsus, rezervējot sulu. Sagrieziet ananāsu šķēles ceturtdaļās; atlikt malā.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Bļodā samaisiet kopā rezervēto ananāsu sulu, sauso šeriju vai ūdeni, sojas mērci, melasi vai brūno cukuru un sarkanos piparus. Pievienojiet gaļu; maisa, līdz pārklājums. Pārklājiet un marinējiet gaļu istabas temperatūrā 15 minūtes. Nosusiniet, rezervējot marinādi.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
3. solis Izsmidziniet aukstu lielo kastroli vai wok ar negatavu gatavošanas aerosolu. Pievienojiet pusi gaļas kastrolī vai wok. Maisa-cep 2 līdz 3 minūtes vai līdz brūni. Noņemiet gaļu. Apmaisiet atlikušo gaļu un sīpolus 2 līdz 3 minūtes vai līdz gaļa ir brūna. Visu gaļu atgrieziet katliņā. Izstumjiet gaļu no kastrolis centra.
Instrukciju kontrolsaraksts
-
4. solis
Mērcei iemaisiet kukurūzas cieti rezervētajā marinādē. Pievienojiet mērci kastrolis centrā. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Pievienojiet tomātu, zirņu pākstis un ananāsus. Samaisiet sastāvdaļas kopā, līdz tās pārklātas ar mērci. Pavārs un maisa vēl apmēram 2 minūtes vai līdz karsēšanai. Pasniedziet virs karstiem vārītiem rīsiem. Padara 4 porcijas.