Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- ¾ glāzes sasmalcinātu zaļo vai sarkano saldo piparu (1 vidējs)
- ½ glāzes sasmalcināta burkāna
- 1 ēdamkarote sviesta vai margarīna
- 1 glāze sagrieztu svaigu sēņu
- 1 3 unces iepakojuma krējuma siers vai krējuma siers ar maurlokiem
- ½ no 10 unces paciņas sasaldēti sasmalcināti spināti, atkausēti un labi iztukšoti
- 2 unces plāni sagriezta Kanādas stila speķa, vārīta šķiņķa vai piparoni, sasmalcināti (1/2 tase)
- ¼ glāzes smalkas sausas maizes drupatas
- 1 tējkarote žāvētu itāļu garšvielu, sasmalcināta
- Atkausēta 1 16 unces klaips saldētas baltmaizes mīklas
- Piens
- Sezama sēklas vai rīvēts Parmesan siers (pēc izvēles)
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Lielā katliņā vāriet un 2 minūtes samaisiet saldos piparus un burkānu karstā sviestā vai margarīnā. Pievienojiet sēnes; pavārs un maisa vēl apmēram 2 minūtes vai līdz dārzeņi ir maigi. Noņem no uguns. Iemaisa krējuma sieru, spinātus, gaļu, maizes drupatas un itāļu garšvielas.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Uz viegli ar miltiem izkaisītas virsmas izrullē mīklu 12x9 collu taisnstūrī. Uzmanīgi pārnes uz ietaukotas cepešpannas. Izklājiet pildījumu gareniski 3 collu platā joslā pa taisnstūra centru līdz 1 collai no galiem.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
3. solis Abās garajās pusēs veiciet 3 collu griezumus no malām virzienā uz centru ar 1 collu intervālu. Mitriniet katras mīklas sloksnes galu. Sākot no viena gala, pārmaiņus salieciet pretējās mīklas sloksnes leņķī pāri pildījumam. Nedaudz saspiediet samitrinātos galus kopā centrā, lai noslēgtu. Nosedziet un ļaujiet siltā vietā celties gandrīz divreiz (apmēram 30 minūtes).
Instrukciju kontrolsaraksts
-
4. solis
Viegli suku suku ar pienu. Ja vēlaties, apkaisa ar sezama sēklām vai Parmesan sieru. Cepiet 350 grādu F krāsnī 25 līdz 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Nedaudz atdzesējiet uz stiepļu statīva. Izmantojot grieztu nazi, sagriež šķēlēs. Izgatavo 12 šķēles.