Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 1 svaiga kukurūzas auss vai 1/2 tase saldētas vesela kodola kukurūzas
- 2 ēdamkarotes universālu miltu
- 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote cukura
- ½ tējkarotes sāls
- 1 glāze verdoša ūdens
- 1 glāze dzeltenās kukurūzas miltu
- ¼ tase piena
- 1 nedaudz sakultu olu
- 1 ēdamkarote sakapāja svaigus maurlokus
- 3 ēdamkarotes cepamās eļļas
- 1 tējkarote sagrauzta svaiga maurloka vai cilantro (pēc izvēles)
- ⅓ tasi piena skābo krējumu
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Nogrieziet kukurūzas kodolus no vālītes un izmēriet 1/2 tase. Nelielā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, cukuru un sāli. Atlikt malā.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Vidējā bļodā iemaisa verdošu ūdeni kukurūzas miltos, lai veidotos stīvs sēne. Iemaisa pienu līdz gludai; tad iemaisa svaigu vai saldētu kukurūzu, olu un 1 ēdamkaroti maurloku. Pievienojiet miltu maisījumu un samaisiet, līdz tie ir apvienoti.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
3. solis Lielā katliņā uz vidējas uguns sakarsē 2 ēdamkarotes eļļas. Ielejiet mīklu karstā eļļā ar noapaļotām ēdamkarotēm. Pavārs 3 līdz 4 minūtes vai līdz zeltaini brūnai, vienreiz pagriežot. Pārnes uz pasniegšanas trauku; pārklāj un uztur siltu.
Instrukciju kontrolsaraksts
4. solis Atkārtojiet to ar atlikušo mīklu, pievienojot atlikušo 1 ēdamkaroti eļļas.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
-
5. solis
Tikmēr, ja vēlaties, samaisiet 1 tējkaroti maurloku skābā krējuma. Pasniedziet skābo krējumu kopā ar kukurūzas kūkām. Padara 6 sānu ēdienu porcijas.