Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- ½ 14, 1 unces iepakojums, velmēts atdzesētā piecrustā (1 garozā)
- 1 ēdamkarote sezama sēklu
- 6 šķēles bekona
- 1 mārciņa zaļās pupiņas, sagrieztas un sagrieztas 3 līdz 4 collu gabaliņos
- ½ tējkarotes sāls
- 1 ķekarā sagrieztu zaļo sīpolu (1/2 tase)
- 2 ēdamkarotes gochujang (karsto piparu pasta)
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 1 tējkarote grauzdēta sezama eļļas
- 5 olas, viegli sakultas
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Ļaujiet piecrustai stāvēt atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Rullējiet garoza un apkaisa augšā ar sezama sēklām. Viegli apvelciet garoza ar ritentiņu, lai sēklas saspiestu garozā. Pārnes garozu uz 10 collu pīrāgu pannu ar noņemamu dibenu, nospiežot apakšā un sānos; sagrieziet pat ar malu. Līnijas garoza ar dubultā biezuma foliju un cep 8 minūtes. Noņemiet foliju un cepiet vēl 6 minūtes. Noņemiet un nolieciet malā. Samaziniet siltumu līdz 375 ° F.
- 2. solis Ļoti lielā pannā vāriet bekonu līdz kraukšķīgam. Noņemiet un rezervējiet 1 ēdamkarotes pilienu traukā. Pievienojiet katliņam zaļās pupiņas un sāli. Gatavojiet uz vidēji augstas uguns 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz pupiņas ir brūnas un kraukšķīgas. Pievienojiet zaļos sīpolus; maisa, lai apvienotu. Pārnes pupiņu maisījumu sagatavotajā garozā. Vidējā bļodā apvienojiet gochujang un ūdeni; noslaucīt, lai apvienotu. Pievienojiet olas un sezama eļļu un saputojiet, līdz apvienojas. Ielejiet olu maisījumu virs pupiņām garozā un cepiet 20 minūtes vai līdz olas ir iestatītas. Sasmalciniet bekonu un apkaisa virs pīrāga. Augšā ar papildu sezama sēklām.