Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 1 tase asorti sēņu, sasmalcinātas
- ¼ glāzes sasmalcinātu zaļo saldo piparu
- ¼ glāzes sasmalcināta sīpola
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 ola, nedaudz saputota
- 3 ēdamkarotes ķiploku aromatizētas smalkas sausas maizes drupatas
- 3 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera
- 2 ēdamkarotes kečupu
- ½ tējkarotes selerijas sāls
- ⅛ tējkarotes malta koriandra
- ⅛ tējkarote kajēnas piparu
- 1 mārciņa zemes liellopa gaļas
- 1 vidējs sīpols, sagriezts šķērsām 4 šķēlēs
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 4 hamburgeru maizītes, sadalītas un grauzdētas
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- Sagriezts siers (pēc izvēles)
- Tomātus sagriezti (pēc izvēles)
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Vidējā katliņā vāriet sēnes, zaļos saldos piparus un sīpolus karstā sviestā līdz maigai; forši.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Lielā bļodā apvienojiet olu, maizes drupatas, Parmesan sieru, kečupu, selerijas sāli, koriandru un Kajennu. Pievienojiet sēņu maisījumu un maltu liellopu gaļu; labi samaisa. Formu veidojiet četros 3/4 collu biezos pīrādziņos. Sīpolu šķēles sakapā ar olīveļļu.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts