Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- ¼ glāzes atkausēta vai saldēta olu produkta, atkausēta, vai 1 ola, viegli sakultai
- 2 ēdamkarotes piena beztauku
- ½ glāzes smalkas sausas maizes drupatas
- ½ tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
- ¼ tējkarotes melno piparu
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 ½ mārciņas 95 procenti liesas maltas liellopa gaļas
- ½ glāzes drupināta samazināta tauku satura fetas siera (2 unces)
- ¼ glāzes eļļā iesaiņotu žāvētu tomātu, iztukšotu un sagrieztu
- ¼ tases pudelēs pildītas picas vai makaronu mērces
- Romaine lapas, julienne burkāni un gurķu šķēles (pēc izvēles)
- Sarkanvīna vinaigrette (pēc izvēles)
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Lielā bļodā apvienojiet olu produktu un pienu; pārspēt ar dakšiņu. Iemaisa maizes drupatas, oregano, piparus un ķiplokus. Pievienojiet maltu liellopu gaļu, fetas sieru un žāvētus tomātus; labi samaisa. Formu gaļas maisījumu 6 collu apaļā klaipā.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Noplēsiet 18 collu smagas folijas loksni. Sagriež trešdaļās. Katru gabalu salieciet trešdaļās gareniski. Krustos sagrieztas sloksnes un folijas joslu centrā ievieto gaļas klaipu. Sagatavojiet sloksnes, pārvelciet klaipu un foliju 3 l / 2 vai 4 ceturku lēnajā plītē (atstājiet folijas sloksnes zem klaips). Nospiediet klaipu prom no plīts puses. Nolieciet sloksnes uz leju, atstājot klaipu pakļautu. Izklājiet picas mērci virs klaipa.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
3. solis Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 7 līdz 8 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 3 1/2 līdz 4 stundas.
Instrukciju kontrolsaraksts
-
4. solis
Izmantojot folijas sloksnes, uzmanīgi paceliet gaļas klaipu no plīts. Izmetiet folijas sloksnes. Ja vēlaties, apvienojiet romaine, burkānus un gurķus; top ar vinaigrette. Pasniedziet salātus ar gaļas klaipu.