Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 1 32 unces kartona kastīte samazināta nātrija dārzeņu buljona
- 2 ½ tases ūdens
- 1 ½ tases franču lēcas vai brūnās lēcas, izskalotas un nosusinātas
- 3 tases sagriezta svaiga kremīna un / vai pogas sēnes (8 unces)
- 3 vidēji burkāni vai 2 dzeltenās bietes, mizoti un rupji sasmalcināti (1-1 / 2 tases)
- Tasi plāni sagrieztu puravu (2 vidēji)
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 4 tases sasmalcinātu svaigu kāpostu vai sasmalcinātus svaigus spinātus
- 1 tējkarote žāvēta timiāna vai majorāna, sasmalcināta
- ½ tējkarotes sāls
- ¼ tējkarotes sašķeltu melno piparu
- 2 14, 5 unces kārbu tomātu kauliņiem bez sāls pievienošanas, iztukšot
- ⅓ kauss nopirkts bazilika pesto
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Holandiešu krāsnī buljonu un ūdeni uzvāra. Pievienojiet lēcas; atgriezties pie vārīšanās. Samaziniet karstumu. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Tikmēr lielā katliņā cep sēnes, burkānus un puravus karstā eļļā uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes vai līdz puravi ir mīksti. Lēcu maisījumā samaisiet sēņu maisījumu, kāpostus, timiānu, sāli un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes vai līdz lēcas ir maigas. Iemaisa tomātus; karstums cauri.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts