Zvaigžņu sīkdatnes ar ķirbi
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 1 17, 5 unces iepakojuma cukura sīkdatņu maisījums
- ⅓ kauss sviesta, izkusis
- 1 ola
- 2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšviela
- ½ tējkarotes zemes muskatriekstu
- 1 recepte apbrūnināta sviesta apledojuma iegūšanai (sk. Recepti zemāk)
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Lielā bļodā apvienojiet sauso sīkdatņu maisījumu, sviestu, olu, ķirbju pīrāga garšvielu un muskatriekstu. Maisa ar koka karoti, līdz izveidojas stīva mīkla; ja nepieciešams, mīciet, lai apvienotu.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Uz viegli ar miltiem saputotas mīklas velmējiet mīklu līdz 1/4 collu biezumam. Izmantojot 1-1 / 2 līdz 2-1 / 2 collu zvaigžņu formas sīkfailu griezēju, izgrieziet mīklu. Atgrieziet atgriezumus un atkārtojiet mīklas sagriešanu. Nesaturētu sīkdatņu lapu sakārtojiet izgriezumus 1 collu attālumā viens no otra.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
3. solis Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 8 minūtes vai līdz dibeni ir viegli brūni. Atdzesējiet uz sīkdatnes lapas 1 minūti. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktu; forši. Sasmērējiet ar brūnā sviesta apledošanu. Izveido 36 lielas zvaigznes vai 72 mazas zvaigznes.
Padomi
Ievietojiet sīkdatnes vienā slānī hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas.
Brūna sviesta apledojums
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 tases pūdercukura
- 2 ēdamkarotes piena
- 1 tējkarote vaniļas
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Nelielā katliņā uz lēnas uguns uzkarsējiet sviestu apmēram 15 minūtes vai līdz brūni (uzmanieties, lai nedegtu). Noņem no uguns. Iemaisa pulverveida cukuru, pienu un vaniļu. Nekavējoties sasmērējiet pār atdzesētajiem sīkdatnēm (apledojums ātri sacietē).