Vaniļas dzirkstošā vīna mārciņas kūka
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 3 tases nebalinātu universālu miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- ¼ tējkarotes sāls
- 1 glāze dzirkstošā vīna vai piena
- 3 ēdamkarotes skāba krējuma
- 2 tases cukura
- ¾ glāzes nesālīta sviesta, izkusis
- ¼ tases saflora vai rapšu eļļas
- 5 aukstas olas
- 2 ēdamkarotes vaniļas pastas vai vaniļas ekstrakta
- 1 recepte dzirkstošā vīna glazūra, recepte zemāk
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet un miltus ielieciet 10 collu caurules pannā; atlikt malā. Lielā bļodā sajauciet kopā miltus, cepamo pulveri un sāli. Izsijāts maisījums; atlikt malā. Samaisiet kopā dzirkstošo vīnu un skābo krējumu; atlikt malā.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Lielā sajaukšanas traukā sakuļ cukuru, izkausētu sviestu un eļļu ar elektrisko mikseri, līdz labi apvienojas. Pa vienai pievienojiet olas, katru pēc otras kārtīgi sakulot. Beat vaniļas pastā. Beat vidēja vai augsta 3 līdz 5 minūtes vai līdz biezāka un gaišāka krāsa. Pievienojiet vienu trešdaļu miltu maisījuma; sita uz lēnas uguns tik ilgi, līdz tas ir apvienots, pēc vajadzības nokasot bļodas malas. Pievienojiet pusi vīna maisījuma; pārspēt tikai līdz apvienošanai. Atkārtojiet ar vienu trešdaļu miltu maisījumu, atlikušo vīna maisījumu un atlikušo miltu maisījumu. Ar gumijas lāpstiņu nokasiet mīklu sagatavotajā pannā.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
-
3. solis
Cep 50 līdz 55 minūtes vai līdz brīdim, kad centra tuvumā ievietots koka paraugs iznāk tīrs. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 15 minūtes. Izslēdziet plauktu; pilnīgi atdzist. Sasmērējiet ar dzirkstošā vīna glazūru. Veic 16 porcijas.
Fakti par uzturu (kūka ar vaniļas dzirkstošo vīnu)
Porcijā: 361 kalorija; 14 g kopējo tauku; 6 g piesātināto tauku; 3 g polinepiesātināto tauku; 3 g mononepiesātināto tauku; 90 mg holesterīna; 145 mg nātrija. 55 mg kālija; 51 g ogļhidrātu; 1 g šķiedras; 33 g cukura; 5 g olbaltumvielu; 0 g transtaukskābes; 340 SV a vitamīna; 0 mg c vitamīna; 0 mg tiamīna; 0 mg riboflavīna; 1 mg niacīna ekvivalentu; 0 mg b6 vitamīna; 52 mcg folāta; 0 mcg vitamīna b12; 40 mg kalcija; 1 mg dzelzs;
Dzirkstošā vīna glazūra
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 1 glāze pūdercukura
- Dzirkstošais vīns
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Mazā bļodā apvienojiet pūdercukuru un 1 ēd.k. dzirkstošais vīns. Iemaisa papildu vīnu, 1 tējk. vienā reizē, lai sasniegtu drizzling konsistenci.