Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 1 mārciņa zemes neapstrādāta tītara vai zemes liellopa gaļas
- 1 glāze sasmalcināta sīpola
- 1 glāze sasmalcinātu zaļo saldo piparu
- ½ 3, 5 unces paciņas sagrieztu pipari, sagrieztu uz pusi
- 1 15 unces kannas vai 1 15-1 / 2 unces burciņas picas mērce
- 1 2 unces var sēņu kātiņus un gabaliņus, nosusināt
- ½ tējkarotes fenheļa sēklu, sasmalcināta
- ½ tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
- ½ tējkarotes žāvēta bazilika, sasmalcināta
- 2 olas
- 1 glāze piena
- 1 ēdamkarote cepamās eļļas
- 1 glāze universālu miltu
- 1 6 unces paciņa plāni sagriezta mocarellas siera
- ¼ tase rīvēta Parmezāna siera
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Lielā katliņā vāriet tītaru vai liellopa gaļu, sīpolus un zaļos piparus, līdz gaļa ir brūna un dārzeņi maigi. Nosusiniet taukus. Sagrieziet pepperoni šķēles uz pusēm. Gaļas maisījumā samaisiet pepperoni, picas mērci, sēnes, fenheļa sēkliņas, oregano un baziliku. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Tikmēr nelielā bļodā, lai papildinātu, apvienojiet olas, pienu un eļļu. Beat ar elektrisko maisītāju uz vidēja ātruma 1 minūti. Pievienojiet miltus; pārspēt vēl 1 minūti vai līdz gludai.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
3. solis Ieeļļojiet 13x9x2 collu cepšanas trauka malas; karotes gaļas maisījuma traukā. Sakārtojiet siera šķēles pār karstu gaļas maisījumu. Pārlejiet sieru virsū, pilnībā pārklājot. Apkaisa ar Parmesan sieru.
Instrukciju kontrolsaraksts