Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 8 unces žāvētu cavatelli vai žāvētu multigrain penne makaronu
- 12 unces nevārītas maltas itāļu tītara desas *
- 1 tase sasmalcinātu baklažānu vai cukini
- 1 glāze sasmalcinātu svaigu kremīnu vai pogas sēņu
- ¾ glāzes sasmalcinātu sarkano saldo piparu
- ½ glāzes sasmalcināta sīpola
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 14, 5 unces tomātu, kas nav pievienoti bez sāls, nekautrēti
- 1 8 unces tomātu mērces bez sāls
- ¼ tasē sagriezta svaiga bazilika vai 1 ēdamkarote žāvēta bazilika, sasmalcināta
- 1 ēdamkarote sagrauzta svaiga oregano vai 1 tējkarote žāvēta oregano, sasmalcināta
- ¼ tējkarotes sāls
- ¼ tējkarotes maltu melno piparu
- 1 tase sasmalcināta samazināta tauku satura itāļu jaukta siera (4 unces)
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem, izlaižot sāli vai eļļu. Notekas; atlikt malā.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Tikmēr ļoti lielā katliņā vāriet desu, baklažānus, sēnes, saldos piparus, sīpolus un ķiplokus uz vidējas uguns, līdz desa ir apbrūnējusi un dārzeņi ir tikko maigi, maisot, lai sadalītu desu, kamēr tā gatavojas. Nosusiniet taukus. Pievienojiet tomātus, tomātu mērci, žāvētu baziliku (ja lietojat), žāvētu oregano (ja izmanto), sāli un melnos piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, laiku pa laikam maisot. Iemaisa svaigu baziliku (ja izmanto) un svaigu oregano (ja lieto).
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
3. solis Ļoti lielā bļodā samaisiet kopā makaronu un desu maisījumu. Karotes maisījumu ievieto 3 ceturtdaļu cepšanas traukā.
Instrukciju kontrolsaraksts
-
4. solis
Cepiet ar foliju pārklātu 35 līdz 40 minūtes vai līdz uzsildīšanai. Atklāt; apkaisa ar sieru. Cep apmēram 5 minūtes vairāk vai līdz siers ir izkusis.
* Pārbaudes virtuves padoms:
Lai iegūtu mazāk pikantu makaronu ēdienu, izmantojiet pusi parastā maltā tītara un pusi itāļu tītara desas.