Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 glāze sasmalcināta sīpola
- 1 glāze rupji sagrieztu burkānu
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 6 tases samazināta nātrija vistas buljona
- 1 ēdamkarote sakapāta svaiga bazilika vai 1 tējkarote žāvēta bazilika, sasmalcināta
- 4 tases rupji sagriezta lapu kāposti (apmēram 8 unces)
- ½ tējkarotes sāls
- ⅛ tējkarote melno piparu
- 1 ½ tases kubiņos sagrieztas vārītas vistas
- 1 vidējs tomāts, iesēts un sasmalcināts
- ½ tase sausu sarkano lēcu
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Lielā katliņā uzkarsē eļļu vidēji-zemā siltumā. Pievienojiet sīpolu, burkānus un ķiplokus. Gatavojiet pārklājumu 5 līdz 7 minūtes vai līdz dārzeņi ir gandrīz maigi, laiku pa laikam maisot.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Dārzeņu maisījumā pievieno buljonu un, ja izmanto, žāvētu baziliku. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, 10 minūtes. Samaisiet kāpostus, sāli un melnos piparus. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, 10 minūtes.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts