Garšaugu Tofu kūkas
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 1 16 unces iepakojuma stingrs tofu (svaigs pupiņu biezpiens), iztukšots
- 1 liels burkāns, smalki sasmalcināts (2/3 tase)
- 2 zaļie sīpoli, sasmalcināti
- ¼ glāzē sagrabināta svaiga koriandra
- 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu piparmētru
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- ⅓ tasi universālu miltu
- 2 ēdamkarotes samazināta nātrija sojas mērces
- 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
- ½ gurķu, sasmalcināta
- ½ mango, iesēj, nomizo un sasmalcina
- 1 recepte iegremdēšanas mērce, recepte zemāk
- Svaiga piparmētra (pēc izvēles)
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem F. Lielā bļodā samaisi tofu ar dakšiņu. Pievienojiet burkānu, zaļos sīpolus, koriandru, piparmētru, ķiplokus, miltus un 2 ēdamkarotes sojas mērces; maisa, lai apvienotu.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Lielā katliņā sildiet eļļu virs vidējas uguns. Daļu tofu maisījuma cieši iesaiņojiet 1/4 glāzes metāla mērtraukā. Ielieciet karstajā kastrolī, pieskaroties mērīšanas kausiņam kastes apakšā. Atkārtojiet, lai izveidotu 5 pīrādziņus. Pavārs 3 līdz 4 minūtes katrā pusē vai līdz brūns un karsē cauri. Izņem uz cepešpannas; pagatavojiet atlikušos 5 pīrādziņus cepeškrāsnī.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
3. solis Lai pasniegtu, top tofu kūkas ar gurķi un mango. Pasniedz ar piparmētru un iemērcošo mērci. Izgatavo 10 uzkodas.
Fakti par uzturu (garšaugu Tofu kūkas)
Porcijā: 91 kalorija; 4 g kopējo tauku; 0 g piesātināto tauku; 1 g polinepiesātināto tauku; 2 g mononepiesātināto tauku; 0 mg holesterīna; 393 mg nātrija. 187 mg kālija; 9 g ogļhidrātu; 1 g šķiedras; 3 g cukura; 5 g olbaltumvielu; 0 g transtaukskābes; 1701 SV a vitamīna; 7 mg c vitamīna; 0 mg tiamīna; 0 mg riboflavīna; 1 mg niacīna ekvivalentu; 0 mg b6 vitamīna; 20 mcg folātu; 0 mcg vitamīna b12; 40 mg kalcija; 1 mg dzelzs;
Iemērc mērci
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 4 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 1 tējkarote čili ķiploku mērces
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Samaisiet kopā sojas mērci, rīsu etiķi un čili ķiploku mērci.