Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 8 unces 70% vai lielāka kakao šokolāde vai rūgta saldā šokolāde, sasmalcināta
- 2 tases ūdens
- ⅔ glāze cukura
- ½ glāze pilnpiena
- 1 tējkarote vaniļas
- 1 unce 70% vai vairāk kakao šokolādes vai rūgtās saldās šokolādes (pēc izvēles)
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Rezervējiet 1/2 glāzes 8 unces sasmalcinātās šokolādes; nosedz un noliec malā. Vidējā katliņā samaisiet kopā atlikušo sasmalcināto šokolādi, ūdeni, cukuru un pilnpienu. Uzkarsē līdz viršanai, nepārtraukti saputojot. Viegli vāra 1 minūti. Noņemt no karstuma; iemaisa vaniļu. Pārklājiet un atdzesējiet nakti.
Instrukciju kontrolsaraksts
- 2. solis Maisojiet rezervēto 1/2 tase sasmalcinātās šokolādes atdzesētajā šokolādes maisījumā. Sasaldējiet maisījumu 1 ceturkšņa saldējuma saldētavā saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Pirms pasniegšanas ļauj 4 stundas nostiprināties saldētavā.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
- 3. solis Lai pasniegtu, sakapājiet mazās glāzēs vai traukos. Ja vēlaties, sasmalciniet 1 unci šokolādes; apkaisīt pa atsevišķām porcijām.
