Cepti marinēti pipari
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 3 glāzes veselas vai uz pusēm marinētas vai marinētas paprikas, piemēram, jalapeño paprika vai pepperoncini salātu paprika, nosusinātas
- ¾ tases paniņu vai rūgušpiena *
- 1 glāze universālu miltu
- 1 glāze dzeltenās kukurūzas miltu
- 1 ēdamkarote melno piparu
- Zemesriekstu vai augu eļļa dziļu tauku cepšanai
- 1 recepte Ingvera Aïoli
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° F. Lieciet cepešpannu ar papīra dvieļiem vai stieples dzesēšanas bagāžnieku. Vidējā bļodiņā apvienojiet marinētos papriku un paniņas, maisot, lai pārklātu. Plastmasas maisiņā apvienojiet miltus, kukurūzas miltus un piparus.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Holandiešu krāsnī vai lielā kastrolī sildiet 2 collas eļļas līdz 375 ° F.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
3. solis Ievietojiet nedaudz piparu miltu maisījumā un sakratiet, lai pārklātu. Noņemiet papriku, nokratot lieko miltu maisījumu. Izmantojot karstu karoti, karstā eļļā pievienojiet papriku. Apcep 2 līdz 3 minūtes vai līdz kraukšķīgai un zeltainai. Pārnes ar rotātu karoti uz sagatavoto cepešpannu. Uzkarsējiet uzkarsētā cepeškrāsnī, kamēr cept atlikušos papriku. Pasniedz ar ingveru Aïoli.
* Padoms
Lai pagatavotu 3/4 tase skāba piena, ielieciet 2 tējk. citrona sulas vai etiķa glāzē mērglāzē. Pievienojiet pietiekami daudz piena, lai šķidrums būtu 3/4 tases; maisa. Pirms lietošanas ļaujiet nostāvēties 5 minūtes
Fakti par uzturu (cepti marinēti pipari)
Porcijā: 428 kalorijas; 28 g kopējo tauku; 4 g piesātināto tauku; 4 g polinepiesātināto tauku; 11 g mononepiesātināto tauku; 6 mg holesterīna; 817 mg nātrija. 206 mg kālija; 39 g ogļhidrātu; 3 g šķiedras; 3 g cukura; 6 g olbaltumvielu; 0 g transtaukskābes; 194 SV a vitamīna; 2 mg c vitamīna; 0 mg tiamīna; 0 mg riboflavīna; 2 mg niacīna ekvivalentu; 0 mg b6 vitamīna; 48 mcg folātu; 0 mcg vitamīna b12; 81 mg kalcija; 2 mg dzelzs;
Ingvers Aïoli
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- ⅓ tasi majonēzes vai salātu mērces
- 2 tējkarotes sarīvēta svaiga ingvera
- 1 ½ tējkarotes laima sulas
- ⅛ tējkarote košera sāls
- ¼ tase olīveļļas
- 1 ēdamkarote malta zaļā sīpola
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Nelielā bļodā saputojiet kopā majonēzi, ingveru, laima sulu un sāli, līdz tie ir apvienoti. Pakāpeniski saputojiet eļļā. Iemaisa zaļo sīpolu. Pagatavo 2/3 glāzes.