Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 2 - 4 lieli artišoki
- 1 citrons, uz pusi
- ½ glāzes majonēzes vai salātu mērces
- ½ glāze piena skāba krējuma
- 1 tase pārslās, vārītas krabju gaļas (skrimšļi noņemti)
- 1 tējkarote žāvētu diļļu
- 2 tējkarotes smalki sagriezta sīpola vai zaļā sīpola
- ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas laima mizas
- 1 tējkarote laima sulas
- domuzīme pudelēs iepildīta karsto piparu mērce
- domuzīme maltie sarkanie pipari (pēc izvēles)
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Noskalojiet artišokus zem auksta tekoša ūdens. Nomizojiet un izmetiet apakšējās ziedlapiņas. Apgrieziet kātu līdz collai vai mazāk. Nogrieziet top 1 collas artišoku. Apgriezt lapu padomus. Nekavējoties noberiet sagrieztas virsmas ar citrona gabalu.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Gatavojiet, pārklātu, lielā daudzumā verdoša sālīta ūdens 20 līdz 30 minūtes vai līdz lapiņa viegli izvelk. Apgrieztu artišoku notecēšanai.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts