Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 2 ½ tases pusotras vai vieglas krējuma
- ¾ glāzes granulēta cukura
- ½ glāze fasēta brūnā cukura
- 2 olas, saputo
- 1 8 unces iepakojuma krēmsiera vai krējuma siera ar samazinātu tauku saturu (Neufchatel), mīkstināts
- 2 tases svaigu vai saldētu (atkausētu), nesaldinātu persiku
- ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona miziņas
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 tējkarote vaniļas
- 2 sarullēti cukura saldējuma konusi
- ¼ glāzes sagrieztu mandeļu, grauzdētu
- Persiku šķēles (pēc izvēles)
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Lielā katliņā apvienojiet 1-1 / 2 tases pusotra vai viegla krējuma, granulētu un brūnu cukuru un olas. Pavārs un maisa uz vidējas uguns tieši līdz vārīšanās temperatūrai; noņemiet no karstuma. (Maisījums parādīsies sarecējis.) Atceliet malu.
Instrukciju kontrolsaraksts
- 2. solis Lielā maisīšanas traukā ar elektrisko mikseri saputojiet krējuma sieru līdz gludai; pakāpeniski sakuļ karstā maisījumā. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī 2 stundas.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
- 3. solis Blendera traukā vai virtuves kombainā bļodā samaisiet vai apstrādājiet pusi no persikiem, kas pārklāti, līdz gandrīz gludi. Rupji sakapā atlikušos persikus un atmatā.
Instrukciju kontrolsaraksts
- 4. solis Atdzesētajā maisījumā samaisiet atlikušos pusotru, sautētos persikus, citrona miziņu, citrona sulu un vaniļu. Sasaldējiet 4 vai 5 kv saldējuma saldētavā saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Iemaisa sasmalcinātus persikus. Nogatavojas 4 stundas.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
-
5. solis
Tikmēr virspusē: plastmasas maisiņā sasmalciniet saldējuma konusus ar ritentiņu, pēc vajadzības rezervējot apakšējos padomus dekorēšanai. Apvienojiet sasmalcinātus saldējuma konusus un mandeles.
Instrukciju kontrolsaraksts
- 6. solis Lai pasniegtu, saldējumu iemērciet atsevišķās pasniedzamās krūzēs vai bļodiņās un apkaisa ar augšējo daļu. Augšā ar saldējuma konusu padomiem un persiku šķēlītēm, ja vēlaties. Padara 14 (1/2 tase) porcijas.
