Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 8 unces sasmalcinātas vārītas vistas vai tītara (2 tases)
- ½ glāzes sasmalcinātas selerijas (1 kātiņš)
- ¼ glāze plāni sagrieztu zaļo sīpolu (2)
- ⅓ - 0, 5 glāzes majonēzes vai salātu mērces
- 1 tējkarote sagrauzta svaiga bazilika vai 1/4 tējkarotes žāvēta bazilika, sasmalcināta
- ¼ tējkarotes sāls
- ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona miziņas (pēc izvēles)
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Vidējā traukā apvienojiet vistu, seleriju un zaļo sīpolu. Mērcei nelielā bļodā samaisiet kopā majonēzi, baziliku, sāli un, ja vēlaties, citrona miziņu. Pārlejiet mērci pār vistas maisījumu; mētāties maigi, lai mētelis. Pārklājiet un atdzesējiet 1 līdz 4 stundas. Pasniedziet uz maizes vai pārjauktiem salātu zaļumiem. Padara 4 pamatēdienu porcijas.
Karijoti vistas salāti:
Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot samaziniet majonēzi līdz 1/4 tasei, pievienojiet 2 ēdamkarotes čatneja un 1 tējkaroti karija pulvera. Izlaist baziliku. Pirms pasniegšanas samaisiet 2 ēdamkarotes rupji sagrieztas, grauzdētas indijas vai mandeles.
Vīnogu un riekstu vistas salāti:
Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot to, ka pirms atdzesēšanas sajauciet vistas maisījumā 3/4 glāzes sarkanās un / vai zaļās vīnogas, kas nav sēklas. Pirms pasniegšanas iemaisa 1/3 glāzes rupji sagrieztu, grauzdētu valriekstu vai pekanriekstu.