Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 1 ½ mārciņas Šveices mandeles, biešu zaļumu un / vai sinepju zaļumus, sagrieztus un mazgātus
- 1 2 mārciņu grauzdēta vista
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 2 ēdamkarotes sakapātas svaigas dilles, oregano un / vai salvijas
- ¼ tējkarotes jūras sāls, košera sāls vai sāls
- ¼ tējkarotes sašķeltu melno piparu
- 1 3 unces baļķu kazas siers (siers), sagriezts apaļās kārtās vai rupji sadrupināts
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Rezervē vienu vai divas mazas mandeļu lapas. Saplēšiet atlikušo mandelīti un ievietojiet trīs ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas traukā. Noņemiet auklu no vistas; izmantojiet auklu, lai vistas kājas sasietu kopā. Ievietojiet vistu uz mandarīna traukā. Nelielā bļodā apvienojiet eļļu un citrona sulu. Nosmērējiet eļļas maisījumu virs vistas un mandeles traukā. Apkaisiet 1 ēdamkaroti sagrieztu garšaugu virs vistas un mandeles. Apkaisīt sāli un 1/8 tējkarotes piparu tikai mandeles virskārtā.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Cepšanas trauku viegli pārklājiet ar foliju. Cep 15 līdz 20 minūtes vai līdz saplēsta mandele ir maiga. Tikmēr apkaisa sieru ar atlikušajām 1 ēdamkaroti sakapātiem garšaugiem un 1/8 tējkarotes piparu.
Instrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsarakstsInstrukciju kontrolsaraksts
3. solis Pārnesiet vistu uz pasniedzamo šķīvi. Vistas virspusē novietojiet vairākas kazas siera kārtas. Pievienojiet rezervētas mandeļu lapas. Mīklu novāriet traukā, lai vienmērīgi pārklātu ar vārīšanas šķidrumu. Pasniedziet mandeles un atlikušo sieru ar vistu. Padara 4 porcijas.
Padomi
Šī recepte viegli tiek pasniegta 8. Divkāršojiet sastāvdaļas un pagatavojiet, kā norādīts iepriekš, izņemot visus zaļumus un abus cāļus lielā seklā cepešpannā. Cepiet kā iepriekš.