Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 4 mīksti franču vai skābu rullīši
- Olīvju eļļa
- ¼ - 0, 5 glāze dzērveņu baudas vai čatnijs
- Svaigas mazuļu spinātu lapas, itāļu (plakanu lapu) pētersīļi vai svaigas salvijas lapas
- 8 unces vārītas sagrieztas (pārpalikuma) tītara
- 2 unces plāni sagriezta lauku šķiņķa vai prosciutto
- 8 unces šķēlēs sagriezta kūpināta siera, piemēram, mocarellas, provolones vai čedara
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Sadalījums ruļļos horizontāli. Viegli apgrieziet ruļļu malas ar olīveļļu. Ruļļu apakšējās daļās izklājiet no 1 līdz 2 ēdamkarotēm dzērveņu garšas. Uz ruļļiem izklājiet zaļumus, tītaru, šķiņķi un sieru. Uzpildīšanai uzlieciet ruļļu galotnes.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Uzkarsējiet iekštelpu grilu. Ievietojiet sviestmaizes grilā. Pārklājiet un vāriet 6 minūtes vai līdz siers ir izkusis un ruļļi ir kraukšķīgi. Padara 4 porcijas.
Pārbaudes virtuves padoms:
Ja jums nav galda grila, uz vidējas uguns uzsildiet lielu smagu nelipīgu kastroli. Ievietojiet sviestmaizes kastrolī; nosver sviestmaižu augšdaļu ar lielu smagu kastroli. Gatavojiet 3 līdz 4 minūtes no katras puses vai līdz siers ir izkusis un ruļļi ir kraukšķīgi.