Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts
- 8 tases sasmalcinātas romaine un / vai aisberga salāti
- 6 unces vārītas tītara krūtiņas, sasmalcinātas
- 1 vidējs gurķis, iesēts un sasmalcināts
- 1 liels tomāts, sasmalcināts
- 2 cieti vārītas olas, sasmalcinātas
- ⅓ Krūzīte sasmalcināta ar asu tauku saturu Čedaras siera
- 2 ēdamkarotes baltā vīna etiķa
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote sagrauzta svaiga bazilika, timiāna un / vai oregano vai 1 tējkarote kaltētu itāļu garšvielu, sasmalcināta
- ½ tējkarotes Dižonas stila sinepju
- ¼ tējkarotes maltu melno piparu
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts
-
1. solis
Četros salātu traukos vienmērīgi izklājiet salātus, tītaru, gurķi, tomātus, olas un sieru. Pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas. Nelielā ieskrūvējamā burkā apvienojiet etiķi, olīveļļu, baziliku, sinepes un piparus. Pārklājiet un labi sakratiet. Vienmērīgi sadaliet pārsēju starp četriem maziem traukiem. Pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas.
Instrukciju kontrolsaraksts
2. solis Lai pasniegtu, krata mērci. Sasmērējiet vienu mērces daļu virs vienas salātu porcijas. Pārklājiet un krata, lai apvienotu, vai mētājiet ar dakšiņu, lai apvienotu.
Ņemt:
Lai saliktu, salātus un mērces traukus ievieto izolētā somā ar ledus iepakojumu.