Vai esat gatavs gatavot lieliskus ķiršu pīrāgus? Tātad, kas tas būs - salds vai pīrāgs? Saldie ķirši vislabāk ir ēst svaigas un pīrāgu šķirnes, no kurām vislabāk pagatavot pīrāgus un konservus, tāpēc tas ir atkarīgs no jums. Par laimi, pamatnostādnes par ķiršu - saldo vai pīrāgu - audzēšanu ir vienādas, un abi veidi aug 5. – 9. Zonā, kaut arī daudzi pīrāgu ķirši var atvēsināt 4. zonu.
Plašāk par ķiršiem lasiet mūsu Augu enciklopēdijā
Ķiršu koku šķirnes
Attēla tuvināšana
Augļu iegūšana no visiem šiem ziediem uz ķiršu koka ir viens no ķiršu audzēšanas izaicinājumiem. Daži ķiršu koki paši nevar apputeksnēt, tāpēc, lai iegūtu augļus, jums šajā apgabalā var būt vajadzīgas divas dažādas šķirnes. Tā kā savstarpējas apputeksnēšanas laikā ne vienmēr varat paļauties uz kaimiņa ķiršu koku, ja vēlaties saldos ķiršus, visvieglāk ir izvēlēties pašapputes šķirnes. 'Lapins' un 'Tehranivee' ir pašauglīgi saldie ķirši; ‘Rainier’ vajadzīga vēl viena šķirne, kas vienlaikus zied, lai dotu labus augļus. Ķiršu ķirši gandrīz visi ir pašauglīgi, tāpēc neuztraucieties izvēlēties tikai vienu veidu vai meklēt tuvāko iespējamo apputeksnētāju. Neatkarīgi no tā, kādu veidu vēlaties, pirms pirkuma veikšanas noteikti pārbaudiet šķirni, kuru vēlaties audzēt, lai redzētu, vai tam ir nepieciešams cits koks apputeksnēšanai - un kuras šķirnes ir labas apputeksnētāju kandidatūras.
Kā audzēt ķiršus pareizajā vietā
Attēla tuvināšana
Ķiršu kokam izvēlieties saulainu vietu (vismaz 6 stundas tiešas saules dienā). Ķirši labi aug gandrīz jebkura veida augsnē, taču izvairieties no vietām, kur augsne ilgstoši paliek mitra. Mulčas slāņa izplatīšana virs augsnes ap ķiršu koku palīdzēs tam labāk augt un palīdzēs novērst zāles pļāvēja vai stīgu trimmeru bojājumus.
Tālāk mēģiniet audzēt ogas traukos
Rūķu potcelma ķiršu koki
Attēla tuvināšana
Droši vien aizraujošākais notikums nesenajā ķiršu audzēšanas vēsturē ir punduru potcelmu ieviešana. Atšķirībā no daudziem krūmiem un daudzgadīgiem augļiem, augļu koki bieži tiek uzpotēti uz cita auga saknēm vai potcelma. Interesanta iezīme augļu kokiem ir tā, ka potcelms kontrolē koka lielumu. Tātad, ja jūs potējat “Rainier” uz trim dažādiem potcelmiem, iegūtie koki izauga trīs dažādos augstumos. Citi potcelmi ķiršu koku šķirnēm piešķirs labāku izturību pret slimībām vai citām īpašībām.
Par laimi punduru potcelmi nozīmē, ka ne vairāk koku, kas ir garāki par jūsu māju, ko putni novāc ilgi pirms jūs varat nokļūt! Piemēram, Gisela potcelms saldos ķiršus uztur tikai aptuveni 10 pēdu augstumā, nevis parasto 40 pēdu vietā. 10 pēdu augstumā koku var viegli pārklāt ar putnu linumu, lai aizsargātu jūsu ražu.
Ķiršu koka audzēšana no potcelmiem ir vēlamā metode, jo, lai pirmos augļus iegūtu no ķiršu koka, kas audzēts no sēklām, var paiet 10 vai vairāk gadi. Arī bedres stādīšanai no ķiršiem, kas iegādāti pārtikas preču veikalā vai lauksaimnieku tirgū, nav ieteicams, jo šie ķirši mēdz būt hibrīdu šķirnes. Stādot bedrīti no hibrīda, tas neaugs tāda paša veida ķiršu kokā - tāpat kā bērni nav precīzas vecāku kopijas. Turklāt, tā kā ķiršu koki ir uzpotēti, tas, ko jūs nocēlat no bedres, izaug par pilna izmēra koku, kuram, iespējams, nav laba izturība pret slimībām.
Padomi ķiršu audzēšanai bioloģiski
Attēla tuvināšana
Diemžēl ķirši nav pilnīgi brīvi no slimībām. Īpaši saldie ķirši ir uzņēmīgi pret slimību, ko sauc par brūno puvi. Lai palīdzētu to novērst, nodrošiniet labu gaisa cirkulāciju; atzarošana atstāt atstarpi starp zariem to izdarīs. Turklāt esiet uzmanīgs, lai notīrītu ziedus, augļus un lapas, kuras varētu ietekmēt. Neatstājiet uz zemes lapas vai vecus augļus. Brūnās puves rezultāti nav gana: Ziedi kļūst brūni un izskatās mitri; augļi mumificējas. No tā noteikti ir jāizvairās.
Sērs ir organiska metode brūnās puves kontrolei. Izsmidziniet četras reizes: kad ziedu pumpuri ir sārti, kad ziedi ir atvērti, kad ziedlapiņas nokrīt, un atkal apmēram 14 dienas pēc tam.